Η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα κυμαίνεται ποσοστιαία, περίπου στα ίδια επίπεδα με εκείνα της κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών και αυτό είναι ένα γεγονός που πρέπει να προβληματίσει και να κινητοποιήσει τους Έλληνες οινοπαραγωγούς, οι οποίοι θα πρέπει να εξετάσουν τις αιτίες που διαμορφώνουν αυτή την τάση.

Την επισήμανση έκανε ο Γενικός Διευθυντής της Εταιρίας Συμβούλων Επιχειρήσεων Alpha Plan, Κλεόβουλος Αλεξιάδης, κατά την εισήγησή του σε χθεσινοβραδινή εκδήλωση, στη Θεσσαλονίκη, που διοργάνωσε η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Αμυνταίου, νομού Φλώρινας. Χαιρετισμό στην εκδήλωση απηύθυνε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστας Κιλτίδης, ο οποίος αναφέρθηκε μεταξύ άλλων στις προσπάθειες ανάπτυξης του οινοτουρισμού στην Ελλάδα και επισήμανε την ανάγκη «να συνδέσουμε την παραγωγική διαδικασία με τις τουριστικές αξίες, ώστε να υπάρξει αθροιστικό όφελος».
«Αν δεν βοηθήσουμε πρώτα εμείς τα προϊόντα μας δεν μπορούμε να περιμένουμε τα πράγματα να γίνουν καλύτερα, ούτε να αυξήσουμε τις εξαγωγές μας», σημείωσε ο κ. Αλεξιάδης.

Η τάση που παρουσιάζεται στην ελληνική αλλά και στην παγκόσμια αγορά βασίζεται, σύμφωνα με τον διευθυντή της Alpha Plan, στην ανάγκη διαχωρισμού των πολύ φθηνών και πολύ ακριβών κρασιών, με αντίστοιχη διαφοροποίηση και στο εύρος της τιμής τους. Συγκριτικά με άλλες χώρες, το ελληνικό ράφι παρουσιάζει τόσο έλλειψη πολύ φθηνού κρασιού όσο και πολύ ακριβού. «Το καθημερινό κρασί πρέπει να κοστίζει 2 έως 3 ευρώ και να διακινείται γρήγορα και αποτελεσματικά», ανέφερε ο εισηγητής.

Όσον αφορά στις ελληνικές εξαγωγές κρασιού, ο κ. Αλεξιάδης επεσήμανε ότι απαιτείται μία πιο στοχευμένη πολιτική μάρκετινγκ, μετά και από σχετική έρευνα αγοράς. Θέλοντας μάλιστα να δώσει ένα παράδειγμα για τη στασιμότητα που υπάρχει στον συγκεκριμένο τομέα είπε ότι «εδώ και πολλά χρόνια το 42% των πωλήσεών μας στο εξωτερικό κατευθύνεται σταθερά προς τη Γερμανία».