Η αυλή κάτω από τον γαλλικό πύργο του 15ου αιώνα και η ακανόνιστη λίμνη στο Μπορντό τράβηξαν την προσοχή της Χαϊγάν Τσενγκ. «Οι Κινέζοι ταυτίστηκαν με τη λίμνη και το σχήμα της», λέει ο Μπρούνο Ρουζί, συνεργάτης της οικογένειας Τσενγκ και σπεύδει να εξηγήσει: «Δεν τους αρέσουν οι καμπύλες αφού πιστεύουν στα κακά πνεύματα. Είναι προληπτικοί».

Ο πύργος με τη λίμνη και την αυλή αποτελεί μέρος του επιβλητικού σατό Λατούρ - Λαγκέν με ιστορία 500 ετών, το οποίο βρίσκεται σ' ένα οινοπαραγωγό χωριουδάκι μερικών εκατοντάδων κατοίκων, νοτιοανατολικά της πόλης του Μπορντό. Προληπτική ή μη πάντως, η κυρία Τσενγκ, ετών 28, κόρη του πάμπλουτου Κινέζου επιχειρηματία Ζουοτσάνγκ Τσενγκ, το αγόρασε τον περασμένο Ιανουάριο καταβάλλοντας περίπου 3 εκατομμύρια δολάρια. Είναι η πρώτη φορά που ένα σατό στην αριστοκρατική περιοχή του Μπορντό πωλείται σε Κινέζο πολίτη.

Το βιομηχανικό συγκρότημα του κ. Τσενγκ ήδη εισάγει στην Κίνα κρασιά από την Αυστραλία, την Ιταλία και τη Νότια Αφρική. Με την αγορά του πύργου, ωστόσο, αγόρασε σεβασμό.

Οπως αφηγείται ο κ. Ρουζί, ο κ. Τσενγκ είπε στο εαυτό του: «Δεν έχω ρίζες στον τομέα των κρασιών, θα πάω λοιπόν στη Γαλλία και θα αγοράσω ένα σατό».

Η αγορά του πύργου από τον Τσενγκ λέει πολλά για την κατάσταση των οινοπαραγωγών στην περιοχή του Μπορντό. Είναι παράλληλα χαρακτηριστικό της παγκοσμιοποίησης της βιομηχανίας κρασιού τα τελευταία χρόνια.

Οι Τσενγκ, αναζητώντας το σατό των ονείρων τους επισκέφθηκαν περισσότερες από 30 τοποθεσίες. Το σατό Λατούρ - Λαγκέν, το οποίο δεν έχει καμία σχέση με το διάσημο σατό Λατούρ, μοιράζεται κοινά χαρακτηριστικά με τα άλλα 30. Ο ιδιοκτήτης του, Σερζ Λαγκουέν, το κληρονόμησε από τον πατέρα του ο οποίος το είχε αγοράσει λίγο μετά το τέλος του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου.

Ισχυρός ανταγωνισμός

Η βιομηχανία κρασιών όπως το Σοβινιόν και το Μερλό είναι, ωστόσο, σε ύφεση τον τελευταίο καιρό. Εχει συναντήσει ισχυρό ανταγωνισμό από την Καλιφόρνια, την Αυστραλία, τη Νότια Αφρική και τη Χιλή. Ο κ. Λαγκουέν συναντούσε δυσκολίες τον τελευταίο καιρό στη διαχείριση των αμπελιών, αφού η κόρη του και ο γιος του είχαν πολυάσχολες καριέρες που δεν τους επέτρεπαν να αναλάβουν την επιχείρηση.

Η σύζυγος του κ. Λαγκουέν, Ελέν, αναφέρει πως το όλο ζήτημα ήταν πολύ ευαίσθητο για τον άνδρα της. Η αυθεντικότητα των Τσενγκ και η διάθεση που επέδειξαν να διατηρήσουν ζωντανό το σατό ώθησε τους Λαγκουέν να τους το πουλήσουν.

 

Μερικοί γείτονες εμφανίζονται ενοχλημένοι με την παρουσία των Τσενγκ, καθώς οι φήμες έλεγαν πως η κινεζική οικογένεια σχεδίαζε να προσφέρει καταλύματα σε επισκέπτες και να διεξάγει σεμινάρια για το κρασί.

«Αυτό που θέλουν είναι η δημιουργία ενός μουσείου κρασιού ώστε η ιστορία του σατό να παραμείνει ζωντανή και να δείξουν πως η δουλειά γινόταν χειρωνακτικά. Οχι (να κάνουν μια) Ντίσνεϊλαντ», αντικρούει ο κ. Ρουζί και προσθέτει «είναι σημαντικό να συνεχίσουν να έρχονται οι ξένοι». Ο κ. Ρουζί δείχνει με το χέρι του τους αμπελώνες και προσθέτει, «αυτό εδώ πεθαίνει». Ακόμα, οι Τσενγκ σχεδιάζουν να διπλασιάσουν την καλλιεργούμενη γη, φτάνοντας τα 1.500 στρέμματα, αγοράζοντας πρόσθετη γη εάν χρειαστεί.

Μείωση των πωλήσεων

Ο Χερβ Ολιβιέ, που επιβλέπει τη χρήση της γης στην περιοχή για λογαριασμό μιας υπηρεσίας κρατικών και ιδιωτικών συμφερόντων, επισημαίνει το γεγονός ότι οι πωλήσεις κρασιού σημειώνουν πτώση τελευταία, κάτι που έχει οδηγήσει σε κρίση πολλούς οινοπαραγωγούς στην περιοχή. «Η μεγαλύτερη αγορά για την περιοχή του Μπορντό είναι η γαλλική, αλλά οι Γάλλοι πίνουν όλο και λιγότερο κρασί, ενώ τα αποκαλούμενα κρασιά του «Νέου Κόσμου» από την Αυστραλία ή τη Νότια Αφρική είναι πολύ ανταγωνιστικά». Ταυτόχρονα τονίζει πως «οι ξένοι επενδυτές δεν είναι καινούριο φαινόμενο για την περιοχή του Μπορντό, αλλά με εξαίρεση τους 150 γνωστούς οίκους κρασιού της περιοχής, οι υπόλοιποι αρχίζουν να πέφτουν σε μαρασμό. Εάν το Μπορντό επιδιώκει να αναπτυχθεί, πρέπει να ανοιχθεί προς τα έξω. Εάν θέλει να πουλήσει κρασί στην Κίνα, ουδείς καταλληλότερος από τους Κινέζους».

Σε ένα από τα γειτονικά σατό, ο Σεντρίκ Λαντιέ δεν έχει ενδοιασμούς αναφορικά με τους νέους γείτονές του, τους Τσενγκ. Ο 27χρονος Λαντιέ, ο οποίος παράγει μαζί με τον πατέρα του 700.000 μπουκάλια κόκκινου, λευκού και ροζέ κρασιού τον χρόνο, ξεκίνησε να εξάγει κρασί πριν από 2 χρόνια στην Ιαπωνία, την Κίνα και τη Νότια Κορέα. Ενα 15% της συνολικής του παραγωγής τώρα πια προορίζεται για την Ανατολική Ασία και η αγορά συνεχίζει να αναπτύσσεται. «Είναι καλό», λέει ο ίδιος και προσθέτει, «η παρουσία των Κινέζων στο Μπορντό προσφέρει θετική δημοσιότητα στην περιοχή».

The New York Times

 

Προσθήκη: 9/3/2008
Τελευταία Ανανέωση: 9/3/2008

Για παλαιότερες δημοσιεύσεις κάντε κλικ εδώ.