Editorial

... Κουβέντες

« Θα μου πείτε τι σχέση έχει το κρασί και η ποιότητά του με την ανάπτυξη μιας χώρας; Απλούστατα η ποιότητα του κρασιού είναι ο δικός μου δείκτης ανάπτυξης……Το κρασί είναι ο υπέρτατος δείκτης ανάπτυξης κι αυτό το λέω εγώ , που έχω ξοδέψει το μεγαλύτερο μέρος των τριάντα δύο μου χρόνων με τη μύτη χωμένη σε δείκτες , λογαρίθμους και εξισώσεις. Ένα καλό κρασί μπορεί να το παράγει μόνο μια χώρα με παιδεία , με σταθερές αξίες , με κοινωνική ειρήνη , με δημοκρατικό πολίτευμα.» Αυτές οι σκέψεις του Ν. Παπανδρέου , παρμένες από το βιβλίο του «Μέρες σαν κι αυτές» εκδόσεις «Καστανιώτη», δεν φαίνεται να είναι μακριά από Ελληνικά οινική πραγματικότητα.

Επειδή έχουμε συνηθίσει συνεχώς να μεμψιμοιρούμε , πρέπει να σας πω, αγαπητοί φίλοι, ότι η Ελλαδίτσα μας στο χώρο του κρασιού κάνει πρωταθλητισμό. Από το βορρά μέχρι το νότο οι αμπελώνες μας δίνουν θαυμαστά αποτελέσματα. Οι οινοποιητικές μονάδες κοσμούν τις περιοχές στις οποίες βρίσκονται. Οι οινοποιοί ανοίγουν τις πόρτες στα φιλόξενα και ζεστά οινοποιεία και στέκονται εκεί για να υποδεχθούν και να μας ξεναγήσουν στη μαγεία του Αγιωργίτικου, του Ξινόμαυρου ,της Μαλαγουζιάς , του Μοσχάτου και άλλων πολλών γηγενών και ξένων ποικιλιών που καλλιεργούνται στον Ελληνικό Αμπελώνα. Οι Αμπελώνες φαντάζουν λες και είναι βγαλμένοι από έργο ζωγραφικής. Τα κρασιά μας βραβεύονται διεθνώς. Τα μετάλλια και οι περγαμηνές πάνε και έρχονται.

Αλήθεια πόσο εμπιστευόμαστε αυτές τις οινικές μας δυνάμεις; Πόσο αισθανόμαστε τη Γαλλία ,την Ιταλία , την Ισπανία , την Αυστραλία σαν συμπληγάδες ποιότητας που προσπαθούν να μας πνίξουν με τα εισαγόμενα; Κι όμως αγαπητοί φίλοι όλα αυτά συμβαίνουν μαζί. Μαζί οι πρωτιές και τα βραβεία μαζί και οι συμπληγάδες. Αυτή που θα βοηθήσει να κρατηθούμε ψηλά και να ισορροπήσουμε ανάμεσα στις συμπληγάδες είναι η παιδεία και ο πολιτισμός μας. 
 

Φίλοι Οινοποιοί αναδείξτε τα οινοποιεία σας σε χώρους πολιτισμού και παιδείας. Να γίνουν χώροι που θα τιμούν και θα προβάλλουν την παράδοσή μας σε όλους του τομείς. Δεν έχουμε να ανταγωνιστούμε τα εισαγόμενα κρασιά. Τη παιδεία μας , τον πολιτισμό , την παράδοσή μας και τα εξαιρετικά κρασιά μας έχουμε να προβάλουμε . Γένοιτο!

ntheod@allwines.gr

O Νίκος Θεοδώρου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Σπούδασε Θεολογία στο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Marketing Επιχειρήσεων στην Ελληνική Εταιρεία Διοίκησης Επιχειρήσεων. Πτυχιούχος της Ευρωπαϊκής και Βυζαντινής Μουσικής του Εθνικού Ωδείου, και παράλληλα σπουδές πιάνου στο Ελληνικό Ωδείο και στο Εθνικό. Παρακολούθησε σεμινάρια Οινολογίας και Γευσιγνωσίας στο Κολέγιο Αθηνών. Από το 1996 είναι συνεργάτης του Ραδιοφωνικού Σταθμού της Εκκλησίας της Ελλάδος 89,5 Fm , ως παραγωγός εκπομπών. Εργάζεται στην εταιρεία Α.Γ. ΚΟΡΟΠΟΥΛΗΣ ΑΒΕΕ , ως υπεύθυνος οινολογικού και marketing. Από το 2005 με ομάδα συνεργατών , που δηλώνουν φίλου του κρασιού , δημιούργησε και διευθύνει την ιστοσελίδα www.allwines.gr.

Προσθήκη: 20/10/2006
Τελευταία Ανανέωση: 4/12/2006